| Житомир
«Молочник» (г. Житомир, Украина)
Расположенный в 130 км на запад от Киева в г. Житомир, производственное предприятие «Молочник» является одним из лидеров молочной индустрии Украины. Предприятие специализируется на производстве брендированных молочных продуктов для конечного потребителя - плавленого и копченого сыра, фасованного сливочного масла - под известными украинскому потребителю брендами, такими как: ТМ «Наш Молочник»; ТМ «Народный продукт»; ТМ «Наш Сырок»; ТМ «Вершкова Долина» и т.д.
Предприятие было основано в 1948 г. и преобразовано в открытое акционерное общество в 1995 г., с приходом на завод крупного частного капитала. С тех пор предприятие ориентировано на производство продукции для конечного потребителя на внутреннем рынке, а также в страны СНГ.
Для сохранения лидерских позиций на рынке плавленых сыров и фасованного масла завод постоянно модернизирует свое оборудование. Так, в 2000-2007 гг., компания инвестировала 3,9 млн. фунтов стерлингов в развитие предприятия и обновление оборудования. Большинство средств было вложено в модернизацию производства плавленого сыра (в частности на покупку котла-плавителя мощностью 720 тонн в месяц), а также в приобретение фасовочного автомата сливочного масла, реконструкцию складского помещения для хранения сырьевой продукции и покупку лабораторного оборудования. Для реализации проекта комплексной модернизации завода к сотрудничеству был приглашен немецкий производитель оборудования для изготовления плавленых сыров и соусов, компания Stephan.
Благодаря внедрению программы по реконструкции предприятия и установке современного оборудования производственному предприятию «Молочник» удалось значительно увеличить свои производственные мощности, в частности, объем производства плавленого сыра на 40%, а объем производства фасованного масла и спредов - на 30% в месяц. Кроме этого модернизированное оборудование также позволяет улучшить качество готовой продукции и при этом сохранить окружающую среду.
 Вся продукция, производимая на мощностях завода «Молочник», соответствует украинским и международным стандартам качества. Так, в сентябре 2003 г, завод получил международный сертификат ISO 9001 по результатам аудита, проведенного специалистами независимой аудиторской компании Savasko. А два года спустя, в 2005 г, уже все этапы производства были сертифицированы в соответствии с международным стандартом ISO 14001. Таким образом, наши потребители всегда могут быть уверены в высоком качестве продукции.
Завод «Молочник» тесно сотрудничает с иностранными компаниями и организациями. Ярким подтверждением тому является партнерство с Оксфордским университетом (Великобритания), в рамках которого группа студентов программы MBA Said Business School в 2003 г. разработала бизнес-план для компании на 2003-2007 гг., определив стратегические цели, задачи и пути развития «Молочник». В результате этого сотрудничества компания получила ценные рекомендации, благодаря которым не только остается лидером на рынке молочной продукции Украины, но и гибко адаптируется к внешним изменениям.
По состоянию на декабрь 2008 г. на заводе работало 600 квалифицированных специалистов, по сравнению с 369 в 2003 г.
|
печатать
