| Сир твердий
Сир – це високопоживний харчовий продукт, який отримують в процесі згортання молока, виділенням сирної маси з подальшою її обробкою та дозріванням.
Виробництво сиру здійснюється на ДП «Старокостянтинівський молочний завод». У 2007р. на заводі був збудований новий та сучасний комплекс з виробництва твердого сиру. Лінія з виробництва сиру - це сучасне обладнання та технології за голландськими стандартами.
На сьогодні підприємство виготовляє найпопулярніші види твердого сиру, такі як: Російський, Голландський та Гауда під ТМ «Molendam» та ТМ «Наш Молочник».
За результатами третього кварталу 2008р, доля «Укрпродукт Груп» на ринку твердого сиру України складає 1%.
|
друк
